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http://hdl.handle.net/123456789/1759
Title: | Diagnóstico de la actividad de Gestión de la Calidad en la Empresa Pesquera Industrial de Las Tunas |
Authors: | Rosales Avila, Lisandra |
Keywords: | DIAGNÓSTICO GESTIÓN CALIDAD |
Issue Date: | 27-Jun-2013 |
Abstract: | En el presente trabajo se realizó un diagnóstico de la actividad de gestión de la calidad para implementar un sistema de gestión basado en los requisitos que exige la NC ISO 9001:2000. Para ello se utilizó una metodología, resultante de una revisión y selección bibliográfica, formada por un análisis interno, que incluye la valoración de los principios de Gestión de la calidad y la verificación de los requisitos de la norma ISO 9001:2000; además de un análisis externo. El empleo de la Matriz DAFO fue fundamental en el diagnóstico. Para desarrollar esta investigación se utilizaron métodos de investigación, tanto teóricos como empíricos, entre los cuales se encuentran, el análisis – síntesis, histórico – lógico, abstracción científica, entrevistas, tormenta de ideas, observación directa, análisis documental y como herramienta fundamental, la encuesta. La realización del diagnóstico arrojó que existen problemas en la actividad de Gestión de la Calidad, causada por los siguientes factores: falta de documentación y procedimientos operacionales de los procesos; no existe buena comunicación con los clientes; existe un débil enfoque sistémico entre otros. |
URI: | http://roa.ult.edu.cu/handle/123456789/1759 |
Appears in Collections: | Ingeniería Industrial 2009-2010 |
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