Aplicación de una metodología para la detección de restricciones físicas en el sistema logístico de la Empresa Pesquera Industrial de Las Tunas

Abstract

La presente investigación se ha encargado de analizar el estado de arte de los sistemas logísticos y las filosofías de mejora que consideran a estos, la base fundamental del desarrollo empresarial, aplica la metodología escogida adaptándola a las necesidades de la empresa y desarrolla las etapas de la misma desentrañando las inquietudes de la investigadora y las personas interesadas en los resultados obtenidos. El estudio realizado constata la estrecha relación entre los eslabones que componen la cadena logística y la importancia de la misma como función central en las empresas para el logro de ventajas competitivas, por lo que es imprescindible la realización de estudios que permitan determinar las insuficiencias en cada subsistema y de este modo generalizar el enfoque sistémico tan necesario en la empresa cubana. La metodología utilizada es aplicable a cualquier empresa con características similares a la estudiada y se adapta con facilidad a otras, pues la esencia de la misma no radica en su obligatorio cumplimiento, sino en la guía que representa para el investigador cumplir con cada una de sus etapas, dándole al mismo la libertad de desarrollarlas a su gusto y de acuerdo a sus intereses, de este modo la autora considera le dio una correcta utilidad a los conocimientos adquiridos y los transformó en resultado para la empresa estudiada