Evaluacion de tecnologias de produccion de hortalizas en organoponicos y cultivos semiprotegidos en Las Tunas.

Abstract

Con el objetivo de evaluar las insuficiencias en la aplicación de las tecnologías orientadas en el sistema de organopónicos y cultivos semiprotegidos en el municipio Las Tunas, se aplicó un cuestionario a directivos y trabajadores de las ocho unidades seleccionadas para la investigación lo que permitió contar con la percepción de los principales problemas que afectan las tecnologías que se aplican, de igual forma el análisis de la estrategia de la granja urbana, arrojó un conjunto de insuficiencias en la calidad de su concepción, por lo que se realiza una propuesta de bases para su perfeccionamiento, lo que permitirá potenciar el desarrollo hortícola, esta se valida con el método de criterio de expertos, que la consideran factible y pertinente. Se realizó además un diagnóstico tecnológico con análisis de laboratorios de las características físicas, químicas y biológicas de los sustratos y calidad del agua. Se obtienen valores de granulometría muy bajos, tamaño de las partículas pequeñas, altos valores de densidad de masa, porosidad y capacidad de retención de agua bajos, los que atentan con los resultados productivos. El pH de los sustratos están en un rango muy superior al óptimo y el contenido de Materia Orgánica es bajo, el agua de riego mantiene pH permisibles, pero con valores de Mg2+ y de CO32- elevados.