Presupuesto de operaciones en la Empresa Provincial Integral de la Industria Alimenticia. Unidad Administrativa Jobabo.

Abstract

En los Lineamientos de la Política Económica y Social aprobados en el VI Congreso del Partido se establece claramente que la eficiencia es el objetivo fundamental de la política económica, pues ésta es fuente de potencialidades para lograr un uso adecuado de los recursos de que dispone el país; tomando como base esta política, el presente trabajo se realizó en la Unidad Administrativa Jobabo, perteneciente a la Empresa Provincial Integral de la Industria Alimenticia de Las Tunas, la cual tiene como objeto social la producción y comercialización de productos alimenticios destinados a satisfacer las necesidades de la población, con producciones como: pan, galletas, caramelos, dulces, repostería y vinos; elaborando un marco teórico referencial, así como una caracterización de la entidad y del proceso de presupuestación con el objetivo general de elaborar el presupuesto de operaciones para el año 2012 en la producción de Pan suave de 200 g y Pan suave de 70 g de la Unidad, cuyo problema investigativo está dado por las insuficiencias en el proceso de presupuestación que limita la eficiencia económica en la Empresa, con la idea de defender la elaboración del presupuesto de operaciones para la producción de Pan suave de 200 g y Pan suave de 70 g que contribuye a elevar los niveles de eficiencias en la Unidad Administrativa Jobabo, arribando a conclusiones y realizando recomendaciones, a partir de las cuales se considera obtener mejoras en la eficiencia y el control en la entidad.