Analisis productivo y estrategico de dos UBPC lecheras del municipio Majibacoa

Abstract

El estudio se desarrolló en el municipio Majibacoa en dos Unidades Básicas de Producción Cooperativas (UBPC) “Waldemar Díaz” y “Calixto Sur" cuyo objeto social es la producción de leche vacuna. Mediante el análisis de sistema se evaluó el entorno productivo de las unidades. Se detectaron los problemas fundamentales. El período analizado comprendió los años de 2008 al 2010. La información recolectada agrupó 32 variables, relativas al desempeño productivo, superficie, económico, sociales, veterinarias y climáticas. Para la recolección de la información se utilizó el método de encuestas semi – estructuradas. Se utilizaron diferentes procedimientos, métodos estadísticos, matemáticos y gerenciales. El análisis de las unidades de producción comenzó con los resultados de las estadísticas descriptivas de estas tomando como base el promedio de los 3 años analizados. Se determinó la matriz de correlación para la comprobación de las premisas de aplicación de métodos multivariados, identificación del orden de importancia de las variables en la explicación de la variabilidad del sistema a través del método de Componentes Principales. Se realizó el cálculo de los índices de impacto, para lo cual se utilizó la metodología de medición de impacto propuesta por Torres y col 2006. Se clasificaron las UBPC y los años en grupos similares para la tipificación de las variables utilizadas, se formaron los grupos con la clasificación de cada uno de ellos. Se aplicó el análisis de las Debilidades, Amenazas, Fortalezas y Oportunidades (DAFO) el cual fue un método subjetivo eficaz para obtener información útil de las UBPC “Waldemar Díaz” y “Calixto Sur” con vista a trazar algunas estrategias de trabajo encaminadas a mejorar los niveles productivos y el funcionamiento de estas. Los procedimientos y métodos estadísticos, matemáticos y gerenciales empleados, demostraron que la UBPC Waldemar Díaz y dentro de esta la vaquería ¨Los campesinos¨ fue la de mejor desempeño productivo en el período evaluado.